こんにちは、管理栄養士の宮本です😊

昨日は2月14日でしたが、みなさんチョコは渡しましたか？もしくは、自分への労りチョコをかいましたか？？
私は今回はコロナ自粛をしていたため、チョコレートフェアへ行くことができませんでした😂
さて、今回はそんなチョコのお話です！

チョコレートと聞くと　虫歯になるから食べたらだめ！　なんてイメージないですか？
私も小さいころはそんなイメージをもっていたのですが、最近では昔とは違うとされています。

ここでいうチョコレートは高カカオチョコレート（カカオ70%以上）のことをいいます。
ちょっと普通のチョコよりも高いのですが、もし興味をもったら少しだけ贅沢できるなってタイミングで買ってみてくださいね✨

高カカオチョコレートは普通のチョコと比べてカフェインも脂も多いので
普段カフェインを多く摂取する習慣のある方やご高齢の方、お子様は食べ過ぎないようにしてください。
一日25gを目安にしてくださいね。

さて、高カカオチョコレートとは一体どんな働きがあるでしょうか

まずは便秘解消効果✨
腸内環境の乱れは便秘や下痢・肌荒れやアレルギーなどを引き起こすといわれています。
高カカオチョコレートには「カカオプロテイン」というものが含まれ
消化酵素に分解されにくく、難消化性たんぱく質になっています🍫
腸内細菌のエサなり腸内フローラを変化させ便通の改善につながるとされています✨

次に私も興味ありありの　美容にきくチョコレート🍫✨なんです
過剰なストレス・運動・喫煙やアルコール摂取により肌や身体に活性酸素が大量に発生します。
この活性酸素は私たちの身体をさびさせる元…肌荒れや病気を引き起こします⚡️
でも、チョコレートに含まれるポリフェノールには強力な抗酸化力があります
発生した活性酸素を封じ込め、無害化し私たちを酸化から守ってくれます☺️

次はなんと、、血圧も下げちゃう！？
さっきも美容に活躍したカカオポリフェノール！
血管に炎症がある場合、腸で吸収されたカカオポリフェノールの効果で炎症が軽減され
狭まっていた血管が広くなる効果が期待できるようです。
これによって、赤血球が通りやすくなるそうです。
高血圧と言われても身体に不調が目立ってみられないため、油断してしまいがちです
しかしながら、高血圧を放置すると大きな病気の引き金にもなるので

日頃から気をつけていきましょう💦

 

おいしいチョコレート、私たちを癒してくれるほかにも色んな働きがあるみたいです。
だけど、何事も食べ過ぎはよくないですからね😊
適度に食べて長く元気でいましょうね！

 

お菓子会社の明治のHPを参考に文章を作っています。
興味のある方はインターネットで調べてみてくださいね。

 

今年はチョコレートブラウニーを作った私でした😊