食育ブログ

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2020.4.9 気軽に免疫力UP!

こんにちは
みどり坂の歯医者さんこうもと歯科 管理栄養士 宮本です
前回に引き続き今回も免疫に関するお話です

 

 

 

 

 

 

 

こちらは前回同様、LINE公式アカウントと同じテーマで

LINE公式アカウントより少し詳しく書くようにしています

コロナウィルスの影響が広がり、広島でもじんわりと感染者数が増えているので不安を感じている方も多いと思います
それでもしっかりと出来ることをしていきましょう

今回は手軽に出来る免疫力UP!というテーマで忙しくても出来そうなものあげてみました

風邪を引かないためには以前もブログで書いたように

*体温を下げないこと

*ストレスを溜めないこと

*十分に睡眠をとること

*しっかりと手洗い、うがいをすること などありますが

食事の面から言えることは、腸内環境を整えることです

 

乳酸飲料のCMでもやたらと風邪予防をアピールしていますが、

私たちの腸は吸収をするだけに留まらず

ウィルスや細菌の侵入を防ぎ糞便として排出してくれる抗体機能等もあったのです!

 

その抗体を増やすには、腸を抗体に適した環境にしておく必要があります。

腸内に善玉菌(乳酸菌やビフィズス菌)を増やす為に発酵食品がいいとされています。

今回は手軽に食べられるヨーグルト、納豆、キムチをおすすめしています

 

しかしながら、発酵食品だけでは腸内環境を整えることは不可能です

善玉菌のえさとなる食物繊維やオリゴ糖の摂取が大切となります

そこで手軽にとれるおすすめは、バナナやわかめ、納豆となります

 

そして、なにより大切なのはこれを継続することです

同じ種類を毎日食べなくても大丈夫です、

発酵食品でも色々なもの(ここに書いていないお味噌やチーズなど)も食べるようにしてみてください。

また善玉菌はその人に合ったものがあるとも聞きますので

一括りにヨーグルトといっても色々な種類を試してみて自分に合うものを見つけることが大切になります。

 

また、手軽ということをテーマにしたばかりに野菜についてランキングに入れていませんが

野菜にはフィトケミカルといって病気のリスクの軽減が期待されているものやビタミンが豊富に含まれています

ランキング外の野菜にも目を向けてくださると嬉しいです

腸内環境ぜひぜひ図を参考に1日のお食事にプラス一食材試してみてください✨

※食材によっては服用中のお薬と相性が悪い場合もあります
不安なときはかかりつけの薬剤師さんなどに聞いてみてください